9月27放送のテレビ東京系『ありえへん∞世界SP』のグルメの裏技新常識で紹介された、
セレブも間違える、グルメの新常識
閉店間際のスーパーで半額セールになるパートさんが握った430円のパック寿司でも???するだけで・・・
まるでお高いカウンターの寿司屋さんで熟練の職人が握った2200円の高級寿司になる裏ワザ
を紹介します。
目次
美味しいお寿司を食べたいですね・・・。

お寿司
日本の代表的な料理として世界に誇る、寿司。
新鮮な魚の旨みを、酢の効いたシャリが引き立てます。
中でも、熟練 (じゅくれん)の職人が、カウンターで握る寿司は、一流の証 (あかし)。
そんなお高い寿司を家族に食べさせたくても、我々庶民にとって、高級寿司はまさに高嶺 (たかね)の花。
しかしご安心ください!
閉店間際の半額セールになるパートさんが握った430円のパック寿司にある裏ワザをするだけで、まるで熟練の職人が握った2200円の高級寿司の味わいになるのです。
高級寿司の味わいになる裏ワザを使った、スーパーのパック寿司と、本物の高級寿司を当てられるのか?
スタジオで、高級寿司と裏ワザを使ったパック寿司を食べて、高級寿司を当てるクイズが行われました。
正解は、A。
Aが高級寿司で、Bが裏ワザを使った、パック寿司です。
安田章大(関ジャニ∞) | 「(高級寿司は、)Bです。Aは、なんか、ちゃんと、何かをして美味しくした感じがしたから。」
「Bはなんかこの、魚自体の旨みをなんか、こう、しっかり感じたので。」 |
不正解。(×) |
丸山隆平(関ジャニ∞) | 「高級寿司は、Bです。」
「最後に食べた、サーモンが、あのー、甘みがすごかった。」 「やっぱり全体的にBがその魚本来の旨みというか・・・全然違う。」 |
不正解。(×) |
美輪明宏 (みわあきひろ) | 「好みから言ったら、残念ながらこの人 (丸山隆平)と一緒(B)。」
「(Bが)ネタの切り方がね、載せ方とか、そういうものがね、チョット余裕があるのね。」 |
不正解。(×) |
大和悠河 (やまとゆうが) | 「はい。私もBだと思います。」
「シャリが、Aはチョット高級寿司っぽくない。」 「B (安い)はしっくり来るシャリ。こう。まとまり感と言うか。」 「Aはちょっとなんか違う感じがしました。」 |
不正解。(×) |
小島瑠璃子 (こじまるりこ) | 「Aです。」
「すんなり来たのは、Aでした。私の舌に慣れてたから、Aにしました。」 |
正解。(○) |
伊集院光 (いじゅういんひかる) | 「僕やっぱBだと思います。Bの方が自然な味がした気がする。」
「一番味の差があったのがマグロなんですよね。Aのマグロの方が、極端に美味しいって言うのかな・・・。ちょっと自然じゃない美味しさなんだよな・・・。なんか。」 「だから、むしろ地味なB (安い)の方がまんま握ったモノなのかな。」 「Aはなんかしらの裏技でむしろ美味しくなっちゃってる」 |
不正解。(×) |
なんと6人の芸能人が、B を高級寿司だと間違ってしまいました。
高級寿司を当てたのは小島瑠璃子だけ。
正解を当てたのは、小島瑠璃子 (こじるり)さんだけです。

小島瑠璃子 (こじまるりこ)
こじるり、スゲー。どうやら、小島瑠璃子 (こじるり)さんは、普段から美味しいお寿司を食べてるみたいですね。
下記の画像引用元:小島瑠璃子オフィシャルブログるりこのコト (http://ameblo.jp/kojima-ruriko/)

小島瑠璃子 (こじるり)が食べていたお寿司。(公式ブログより)
公式ブログでも美味しそうなお寿司を食べている画像が出てきます。

小島瑠璃子 (こじるり)とお寿司。(公式ブログより)
とは言っても、こじるり以外は全員騙された、パック寿司を美味しくする裏ワザ。
凄いと思います。
それではとうとうその裏技を紹介します。
5人の芸能人が間違えた、パック寿司を、まるで高級寿司にしてしまう裏ワザ
- まずは、お寿司のネタを全てはがします。
- 寿司ネタを水道水で洗う。(水で洗う事で、乾燥したネタに水気 (みずけ)を戻す。魚の脂が溶けないようになるべく冷たい水で洗うのがポイント。)
- 残ったシャリはふんわりとラップをしてから、500Wで20秒間レンジで加熱します。(すると、たったこれだけで、冷たいシャリが人肌で握ったようにほんのり暖かく柔らかに大変身!!
- そこに、余分な水分を拭きとったネタをのせ直す。
- まるでお高いカウンターの寿司屋さんで熟練の職人が握った高級寿司に早変わり!!
これは、6人中5人が間違えたほどなので、相当美味しくなるんでしょうね。是非一度やってみたいですねぇ。
コメントを残す